Tổng hợp các món ăn đặc sắc...
Giống với các nước khác, Việt Nam cũng có nền ẩm thực của riêng mình. Các món ăn đều mang đậm nét truyền thống của mỗi vùng miền trên đất nước. Cụ thể như phở, bún, bún bò, bánh xèo,... là những món ăn được CNN, NatGeo bình chọn top món ăn đường phố đặc biệt thế giới và khu vực. Hãy cùng ECO AMENITIES tìm hiểu về các món ăn đặc sắc tại Việt Nam dưới đây nhé.
Bánh mì bình dân
Bánh mì là một trong các món ăn bình dân được các trang báo như The Guardian, National Geographic, BBC hay Tripadvisor khen ngợi. Không giống những món ăn khác chỉ có một công thức nhất định. Bánh mì có thể chế biến tùy theo khẩu vị của người ăn. Trong đó nổi bật nhất là bánh mì thịt nướng, rau sống, dưa chuột, pate kèm với nước sốt. TP Hồ Chí Minh là nơi được bình chọn có bánh mì kẹp ngon nhất.
Phở bò Việt Nam
Phở là món ăn vô cùng đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam. Phở là tên món ăn nhiều lần được CNN, BBC, Business Insider... bình chọn thuộc top món ăn ngon nhất châu Á. Đến năm 2016 trong Liên minh Kỷ lục Thế giới – Worldkings. Phở đã thành công nằm trong top 100 món ăn ngon nhất thế giới. Để thưởng thức vị phở truyền thống, bạn nên đến Thủ Đô Hà Nội. Nơi có nhiều thương hiệu phở nổi tiếng như Bát Đàn, phở Lý Quốc Sư , phở Thìn,...
Bún chả Hà Nội
Bún chả là món nằm trong top 10 món ăn đặc sắc nhất thế giới của National Geographic. Tuy nhiên nó lại được nhắc đến nhiều hơn sau khi được Cựu Tổng Thống Obama cùng đầu bếp Anthony Bourdain thưởng thức tại Lê Văn Hưu, Hà Nội. Bún chả được nhiều du khách đánh giá là có vị phong phú khi vừa có cay, chua, mặn, ngọt của nước dùng. Kết hợp với những miếng chả nóng và sự thanh mát của bún và rau sống.
Gỏi cuốn lề đường
Năm 2011 gỏi cuốn Việt Nam đã nằm trong danh sách 50 món ngon thế giới của CNN. Cho đến tận bây giờ, các trang tư vấn du lịch như Roughguides vẫn giới thiệu các du khách về món ăn này. Gỏi cuốn có hình dạng như chả giò, nhân bên trong gồm có rau sống, thịt lợn, tôm hoặc cua.
Bánh xèo chảo
Bánh xèo là một trong các món ăn Việt Nam được tham gia Đại hội ẩm thực đường phố 2016 tại Manila, Philippines 2016. Trong liên tiếp 2 năm 2016 và 2017 bánh xèo luôn là một món ăn siêu hot được nhiều người bình chọn. Nguồn gốc của món ăn này là từ Miền Tây. Nhưng nó vẫn có vài nét đặc trưng của ẩm thực nam bộ. Ngoài nhân thịt heo, hải sản, giá, vỏ giòn tan thì nước chấm đậm vị chính là điểm cộng lớn nhất của món ăn này.
Bún bò Huế
Trong chương trình “Anthony Bourdain: Parts Unknown" được phát trên kênh CNN, đầu bếp Mỹ đã nói rằng ” Bún bò Huế là món có nước súp ngon nhất thế giới". Vào năm 2016 bún bò Huế đã lọt top 100 các món ngon Châu Á. Bún bò là một món ăn khá bình dân tại xứ Huế, bạn có dễ dàng gặp một cửa hàng bán bún bò bên lề đường hoặc trong cửa tiệm lớn. Vị cay cay chua chua của nước sốt kết hợp với sự mềm mịn từ bún và thịt bò. Chắc sẽ đánh gục bạn trong lần thưởng thức đầu tiên.
Mì quảng Việt Nam
Mì quảng là một trong 12 món ăn được công nhận giá trị ẩm thực tại Châu Á. Khi gợi ý 10 món nên thử tại Việt Nam Roughguides đã giới thiệu đến các du khách mì quảng. Ông cho rằng đây là món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi đến Miền Trung. Để có một tô mì quảng thơm ngon, chuẩn vị thì bạn cần phải có mì gạo, thịt lợn, cá, tôm, thịt gà, trứng và nhiều rau sống.
Cơm tấm Sài Gòn
Cơm tấm là món ăn cực kỳ dễ gặp tại Sài Gòn, món này có thể ăn vào các buổi trong ngày. Điểm nhấn của món này chính nước mắm đăm pha sền sệt, ngòn ngọt, cay cay. Đi kèm với cơm tấm là bì chả, trứng chiên và thịt nướng. Ngoài các món như phở, bún, chả cá,… thì cơm tấm là mớn được nhiều blogger du lịch chú ý và chia sẻ nhiều trải nghiệm thú vị khi tham quan Sài Gòn.
Thưởng thức món ăn đặc sắc an toàn trong mùa dịch
Như các bạn đã biết hiện nay tình hình dịch bệnh ngày càng phức tạp. Việc mua bán hàng hóa, thực phẩm cũng bị hạn chế rất nhiều. Bạn chỉ có thể order đồ ăn về hoặc ra quan để mua về ăn. Vì phải ra đường và tiếp xúc với người khác nên bạn cần chú ý đến việc khử trùng và kiểm tra sức khỏe thường xuyên. Để làm được điều này, trong nhà, văn phòng, công ty bạn cần được trang bị các thiết bị như: Nước rửa tay gel Handy, máy xịt tự động dung dịch, máy đo thân nhiệt, máy đựng xà phòng, hộp khăn giấy lau tay, hộp đựng giấy vệ sinh công nghiệp …
Để mua được các thiết bị trên bạn có thể liên hệ đến ECO AMENITIES đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị văn phòng, công ty, khách sạn,.. Chất lượng chính hãng, giá thành hợp lý đảm bảo làm bạn hài lòng.
Như vậy chúng tôi đã giới thiệu đến bạn các món ăn đặc sắc tại Việt Nam. Cũng như gợi ý cho bạn cách bảo vệ bản thân trong việc thưởng thức món ngon mùa dịch. Hy vọng những thông tin trên bài sẽ giúp bạn hiểu hơn về ẩm thực Việt Nam. Đồng thời có sức khỏe thật tốt trong mùa dịch này nhé.
